PASTICCERIA TORINESE
PASTICCERIA TORINESE
Descrizione dell'attività:
La Pasticceria Torinese nasce nel 1994 per la passione di Stefano De Pietri, reggiano. Decide di rilevare la più antica pasticceria della città, fondata nel 1910 da un pasticcere che si era formato alla scuola torinese. Al nuovo proprietario, l'onere e l'onore di conservare un'immagine storica di prestigio e di rilanciare un locale che, nel corso degli anni, aveva perso smalto e rappresentatività. Sul fronte del salato, che a Reggio Emilia va per la maggiore, la pasticceria propone chizze (tipiche sfoglie reggiane con ripieno di parmigiano), erbazzone (una sfoglia ripiena di spinaci e formaggio) che espone e tiene in caldo in un bagnomaria d'argento che, ogni giorno, verso metà mattina, si arricchisce di croissant salati e pizzette appena sfornate. Alcuni esempi per il dolce: pralineria d'inverno e d'estate, gelatine, fondants, caramelle, dregées (scorzette candite), mousse. La materia preferita: il cioccolato da plasmare con le mani; è creativo e ci puoi fare di tutto.
PASTICCERIA TORINESE
Contatto:
internet:
pasticceria-torinese.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
PASTICCERIA TORINESE
3/a, v. Fornaciari
Reggio Emilia
421 21
internet:
www.pasticceriatorinese.it
La impresa visualizzata in sezioni:
Noleggio dei container
Il nostro ampio e moderno parco di noleggio offre la soluzione spaziosa individua che comprende i container abitabili, sanitari, di deposito. Il noleggio dei container individuali anche delle strutture dei container compreso i servizi completi.
Tecnica di movimentazione
Soluzioni complessive, sviluppo, produzione, assistenza: tecnica di movimentazione. Tecnica di trasporto e di movimentazione per industrie, tecnica di movimentazione per il settore tessile, tecnica di movimentazione ( interoperazionale, di produzione, di spedizione ).
